Rigatoni sauce tomate mascarpone et burrata

Temps de préparation court
Temps de préparation court
Facile
Facile
Végétarien
Végétarien

Ingrédients

2 gousses d'
ail
1 cuillère à soupe de
huile d'olive
1 boîte de
ELVEA pomodorini tomates cerises
3 cuillères à soupe de
mascarpone
1 cuillère à café de
d’origan, thym, sel et poivre
feuilles de
basilic frais
pâtes
burrata
Personnes

Préparation

Faire chauffer une casserole d’eau salée et cuire vos pâtes.
Pendant ce temps, dans un petit poêlon faire revenir les deux gousses d’ail ciselées.
Ajouter l’origan, le thym et la boite de tomates pomodorini.
Détendre un peu les 3 cuillères à soupe de mascarpone avant de les ajouter dans la sauce.
Rectifier l’assaisonnement en rajoutant des herbes, sel et poivre.
Égoutter vos pâtes et mélanger-les avec la sauce.
Servir et décorer de tomates cerises, de basilic, et d’une demi burrata.
Info recette: simplymorane.com
Produits ELVEA dans cette recette