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ELVEA, un choix sûr


L’ensemble de la gamme ELVEA est ‘100% Naturale’ depuis sa création en 1885.
En tant que marque pure, saine et authentique, ELVEA s’engage à communiquer cette caractéristique 100% naturel de manière également 100% transparente au consommateur.

C’est ainsi que la FreeFrom.iDcard apparaissant sur nos emballages indique que tous les produits ELVEA sont totalement exempts de conservateurs, adjuvants artificiels, colorants et OGM (organismes génétiquement modifiés). En outre, toute la gamme est sans gluten ni lactose et convient pour les végans.

De même, le Nutri-Score indique que tous les produits de la riche gamme ELVEA bénéficient d’un Nutri-Score A (= convenant pour une utilisation quotidienne dans une alimentation saine et équilibrée).
100% Naturels
Tous les produits ELVEA sont-ils 100% naturels ? Tous les produits ELVEA sont-ils 100% naturels ?
Tous les produits ELVEA se composent d’ingrédients 100% naturels, et ce depuis 1885. Aucun ingrédient chimique, tels des exhausteurs de goût et de couleur ou des conservateurs, n’est ajouté. Les seuls additifs dans les produits ELVEA sont d’origine naturelle.
 
Des adaptations ont-elles été faites pour être 100% naturel ? Des adaptations ont-elles été faites pour être 100% naturel ?
Non, ELVEA est 100% naturel depuis 1885.
 
Les produits ELVEA contiennent-ils du sucre? Les produits ELVEA contiennent-ils du sucre?
Les tomates contiennent de toute façon des sucres naturels, tout comme les fraises. ELVEA n’ajoute du sucre aux produits que lorsque cela s’avère nécessaire pour la recette. Ce n’est le cas que pour le Pomo e Legumi. Sur la freefrom.iDcard au dos de chaque emballage, vous trouverez la quantité de sucres ajoutés ainsi que le type de sucre. Nous n'utilisons que des sucres naturels, notamment le sucre de betterave.
Les produits ELVEA contiennent-ils du gluten ? Les produits ELVEA contiennent-ils du gluten ?
Tous les produits ELVEA sont exempts de gluten. Ils sont dès lors adaptés aux personnes souffrant d’une intolérante au gluten.
 
Les produits ELVEA conviennent-ils aux végétaliens ? Les produits ELVEA conviennent-ils aux végétaliens ?
Tous les produits ELVEA sont 100% naturels. Aucun produit d’origine animale n’y est ajouté. Ils sont donc parfaitement adaptés pour une alimentation végétale.
 
Les produits ELVEA contiennent-ils du sel? Les produits ELVEA contiennent-ils du sel?
Les tomates contiennent des sels naturels, tout comme les épinards. Pour accentuer le goût une quantité minimale de sel est parfois ajoutée.

Certains produits ELVEA ne contiennent pas de sel ajouté et ont par conséquent une teneur en sel inférieure à 0,3 g. C’est le cas des tomates pelées entières, des tomates pelées entières datterini, de la polpa et des tomates cerises.

Le double concentré ELVEA aussi est exempt de sel ajouté mais en raison de sa concentration, ce produit a une teneur en sel naturel supérieure de 0,5 g.
Les produits ELVEA contiennent-ils des graisses ? Les produits ELVEA contiennent-ils des graisses ?
La plupart des produits ELVEA ne contiennent pas de graisse. Seule de l’huile d’olive est ajoutée aux produits lorsque la recette le nécessite. C’est le cas d’Elvea Soffritto 340 g et 690 g, de l’ Elvea cubetti arrabbiata et du Pomo e legumi 2 x 100 g. Vous trouverez la quantité de graisse ajoutée sur la Freefrom.iDcard au dos de chaque emballage. 
 
Les produits ELVEA contiennent-ils du lactose ? Les produits ELVEA contiennent-ils du lactose ?
Tous les produits ELVEA sont exempts de lactose. Ils sont dès lors adaptés aux personnes souffrant d’une intolérante au lactose.
 
Les produits ELVEA contiennent-ils d’autres allergènes ? Les produits ELVEA contiennent-ils d’autres allergènes ?
Lorsqu’un produit ELVEA contient un allergène (par ex. du céleri), celui-ci est clairement indiqué dans la liste des ingrédients sur l’emballage.
 
Quelques produits ELVEA contiennent de l’acide citrique ? Qu’est-ce précisément ? Quelques produits ELVEA contiennent de l’acide citrique ? Qu’est-ce précisément ?
L’acide citrique est naturellement présent dans les agrumes. Il s’agit d’un ingrédient naturel que l’on ajoute à certains produits ELVEA pour maintenir le degré d’acidité de certains produits ELVEA à un bon niveau. Lorsqu’un produit contient de l’acide citrique, vous le trouverez mentionné dans la liste des ingrédients.
100% de transparence
Qu’est-ce que la FreeFrom.iDcard? Qu’est-ce que la FreeFrom.iDcard?
ELVEA est une marque pure, saine et fiable. ELVEA souhaite communiquer toutes les informations sur l’origine naturelle de ses produits et la quantité de sucres ajoutés de manière transparente au consommateur. C’est ainsi que ces données se trouvent sur la FreeForm.iDcard apparaissant au dos de chaque emballage.

Les gens lisent de plus en plus souvent les étiquettes et veulent savoir ce que contient réellement un produit. Avec la FreeForm.iDcard ELVEA offre une réponse à ces questions.
 
En quoi consiste le Nutri-Score ? En quoi consiste le Nutri-Score ?
Qui s’intéresse à une alimentation saine constate souvent qu’il n’est pas simple de trouver les produits appropriés au supermarché. Avec le Nutri-Score le consommateur peut opter pour des produits sains en un coup d’œil

La valeur nutritive d’un produit est indiquée au moyen de 5 lettres allant de A (meilleur score) à E (moins bon score) et 5 couleurs, avec le vert et le rouge comme deux extrêmes.

Le Nutri-Score tient compte des paramètres favorables (fibres, protéines, fruits, noix) et des paramètres à limiter (kilocalories, acides gras saturés, sucres, sel).

Cela permet une évaluation générale de la valeur nutritive d’un produit. Les système n’est pas obligatoire mais est encouragé.
Quel Nutri-Score est attribué aux produits ELVEA ? Quel Nutri-Score est attribué aux produits ELVEA ?
Tous les produits de la gamme ELVEA ont un Nutri-Score A.

Cela signifie qu’ils sont adaptés à une consommation quotidienne dans une alimentation saine et équilibrée. Sur tous les emballages ELVEA vous trouverez le Nutri-Score, ainsi que le tableau des valeurs nutritives.
Le tableau des valeurs nutritionnelles disparaît-il à présent de l'emballage? Le tableau des valeurs nutritionnelles disparaît-il à présent de l'emballage?

Non, le tableau des valeurs nutritionnelles sera toujours disponible sur l'emballage.

Les tomates ELVEA sont-elles exemptes d’OGM ? Les tomates ELVEA sont-elles exemptes d’OGM ?
Toutes les tomates ELVEA sont exemptes d’OGM (organismes génétiquement modifiés). ELVEA utilise exclusivement des tomates 100 % italiennes issues du terroir italien pour une saveur authentique et délicieuse. Pour le double concentré 70 g, 135 g et 140 g des tomates en provenance du sud du Portugal sont ajoutées. Les produits ELVEA sont produits dans des usines italiennes dans le respect de la formule de Luigi Vitelli.
 
Le revêtement des boîtes ELVEA contient-il du bisphénol A (BPA) ? Le revêtement des boîtes ELVEA contient-il du bisphénol A (BPA) ?
Le revêtement de l'intérieur des boîtes ELVEA est généralement blanc, mais il peut aussi être incolore. Le revêtement empêche le contact direct entre le contenu et le métal et garantit que le métal ne rouille pas. Cela garantit la durée de conservation des produits et protège les propriétés gustatives des aliments.
 
ELVEA choisit de ne produire que du BPA NI (BPA Non Intent). Cela signifie qu'aucun BPA n'est ajouté au revêtement et que tous les produits ELVEA sont conformes aux réglementations concernant la présence de BPA.
Quelle est l’attitude d’ELVEA par rapport à l’entreprenariat durable ? Quelle est l’attitude d’ELVEA par rapport à l’entreprenariat durable ?
ELVEA dispose des certificats suivants : ISO 9001 (certificat européen de gestion de la qualité), IFS (International Food Standard, norme internationale de sécurité alimentaire) et amfori BSCI (Business Social Compliance Initiative, système visant à améliorer les conditions de travail dans les chaînes d'approvisionnement mondiales).

Nos usines fonctionnent conformément aux normes de GLOBALG.AP (exigences globales des entreprises agricoles et horticoles en matière de sécurité alimentaire, de durabilité et de qualité).Par ailleurs, nous agissons en tant qu’organisation selon le principe de "réduire, recycler et réutiliser’. 

Jetez un coup d’œil à notre Green page, où nous fournissons quelques chouettes astuces de recyclage.