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Conchiglionis

Temps de préparation moyen
Temps de préparation moyen
Moyen
Moyen
italienne
italienne
Plat consistant
Plat consistant
Viande
Viande

Ingrédients

250 g de
conchiglionis
600 g de
d’épinards frais
75 g de
ricotta
60 g de
fromage parmesan
1 boîte de
ELVEA Cubetti légumes frais
2
saucisses italiennes
1
mozzarella di bufala
2 cuillères à soupe de
huile d'olive
Basilic (frais ou séché)
2
Personnes

Préparation

  1. Cuire les Conchiglionis selon le temps indiqué sur le paquet. 
  2. Laisser fondre les épinards avec un filet d’huile d’olive.
  3. Hacher les épinards et les mélanger avec la ricotta, le parmesan et l’huile d’olive. Assaisonner.
  4. Farcir la moitié des Conchiglionis cuits avec la farce ricotta-épinards. Farcir le reste avec la chair de saucisses. 
  5. Verser le contenu de la sauce tomate dans un plat allant au four. Ajouter la mozzarella au centre du plat. 
  6. Disposer les Conchiglionis autour de la mozzarella. Puis saupoudrer de parmesan.
  7. Enfourner pour 20 min à 180C
  8. Sortir du four et ajouter du basilic frais. 
Info recette: Berry in love
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