Conchiglionis

Gemiddelde bereidingstijd
Gemiddelde bereidingstijd
Gemiddeld
Gemiddeld
Italiaans
Italiaans
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Vleesgerecht
Vleesgerecht

Ingrediënten

250 g
conchiglionis
600 g
verse spinazie
75 g
ricotta
60 g
Parmezaanse kaas
1 blik
ELVEA Cubetti Verse Groenten
2
Italiaanse worsten
1
mozzarella di bufala
2 eetlepels
olijfolie
Basilicum (gedroogd of vers)
2
Personen

Bereiding

  1. Kook de Conchiglionis volgens de tijd die op de verpakking staat aangegeven.
  2. Laat de spinazie smelten met een scheutje olijfolie.
  3. Hak de spinazie fijn en meng deze met de ricotta, Parmezaanse kaas en olijfolie. Breng op smaak.
  4. Vul de helft van de gekookte Conchiglionis met de ricotta-spinazievulling. Vul de rest met het worstvlees. 
  5. Giet de inhoud van de tomatensaus in een ovenschaal. Voeg de mozzarella toe in het midden van de schotel.
  6. Schik de Conchiglionis rond de mozzarella. Bestrooi dan met Parmezaanse kaas.
  7. Bak 20 min op 180C
  8. Haal uit de oven en voeg verse basilicum toe.
 
 
 
Recept info: Berry in love
ELVEA producten in dit recept