Scampi op Griekse wijze

Ingrediënten

10
gepelde scampi
250 g
spirelli
look
olijfolie
6
gedroogde tomaten
400 g
ELVEA Cubetti Look
zwart olijven (ontpit)
groene olijven
0,50 blok
feta
verse peterselie
peper
zout
Personen

Bereiding

1. Fruit de look in een grote pan met een eetlepel olie.
2. Voeg de olijven en eerder gehakte gedroogde tomaten toe.
3. Voeg de scampi toe en laat 5 minuten op laag vuur koken.
4. Voeg 1 blik cubetti look toe en dek af.
5. Kook de pasta.
6. Meng de pasta en de saus door elkaar.
7. Bestrooi met feta en verse peterselie.

Geniet ervan!
 
Recept info: Berry in Love
ELVEA producten in dit recept