it nl fr en
Nav

Gnocchi met romige tomatensaus en groenten

Korte bereidingstijd
Korte bereidingstijd
Gemakkelijk
Gemakkelijk
Vleesgerecht
Vleesgerecht

Ingrediënten

1 potje
ELVEA Pomo e Legumi
1 zakje
gnocchi om te bakken
250 g
kippengehakt
1
courgette in blokjes gesneden
0,50
burrata
1 scheut
room
1 lepel
groene pesto
Een paar
kerstomaten, gehalveerd
rucola
Italiaanse kruiden
2
Personen

Bereiding

  1. Bak het kipgehakt in een koekenpan.
  2. Als het gehakt gaar is, voeg de gesneden courgette toe aan de pan.
  3. Bak de courgette goudbruin en voeg dan de gnocchi toe.
  4. Wanneer de gnocchi knapperig is, voeg je de Elvea Pomo e legumi en een scheutje room toe.
  5. Roer door en laat nog 5 minuten op het vuur staan.
  6. Serveer op een bord, voeg wat gehalveerde cherrytomaatjes, een beetje rucola, een lepel groene pesto en verkruimelde burrata toe.
  7. Werk af met zout, peper en Italiaanse kruiden.
Recept info: Berry in love
Print boodschappenlijstje
Download volledig recept
Waardering:
(Nog geen sterren)
ELVEA producten in dit recept
Terug naar overzicht
Andere recepten in deze categorie : Recepten van onze ELVEA fans
Andere receptcategorieën