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Sardine al forno

Tempo di preparazione medio
Tempo di preparazione medio
Facile
Facile
Italiana
Italiana
Secondo
Secondo
Pesce spada
Pesce spada

Ingredienti

4
patate
2
cipolla
4 spicchi di
aglio
4 cucchiai da tavola di
olio d'oliva
400 g di
ELVEA Polpa di pomodoro
1 cucchiaino da caffè di
polvere di peperoncino dolce
600 g di
filetti di sardine
4 cucchiai da tavola di
prezzemolo tritato
pepe
4
Persone

Preparazione

  • Pela le patate e tagliale a fettine.
  • Sbuccia e trita le cipolle e l’aglio, e falli soffriggere nell’olio.
  • Aggiungi le fettine di patate, la Polpa, 1 bicchiere d’acqua e la polvere di peperoncino.
  • Copri e fai cuocere per circa 15 minuti a fuoco moderato.
  • Versa in un recipiente adatto al forno, appoggiavi i filetti e bagna con la salsa.
  • Condisci con pepe e inforna per circa 12 minuti.
  • Cospargi di prezzemolo appena prima di servire.
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