ELVEA, una scelta sicura

L’intera gamma ELVEA è ‘100% Naturale’ sin dalla fondazione, nel 1885.
In quanto marca pura, sana e autentica, ELVEA si impegna a trasmettere ai consumatori questo messaggio naturale al 100% in modo trasparente al 100%.

La FreeFrom.iDcard apposta sui nostri imballaggi dimostra che tutti i prodotti ELVEA sono interamente esenti da conservanti, additivi artificiali, coloranti e OMG (organismi geneticamente modificati). Inoltre, l’intera gamma è priva di glutine e lattosio, ed è adatta alla dieta vegana.

Anche il Nutri-Score (punteggio nutrizionale) riportato sulle nostre confezioni rivela che tutti i prodotti della gamma ELVEA hanno un punteggio nutrizionale A (= adatto per consumo giornaliero nel quadro di una dieta sana ed equilibrata).

100% Naturali

Tutti i prodotti ELVEA sono naturali al 100%? Tutti i prodotti ELVEA sono naturali al 100%?

Dal 1885 tutti i prodotti ELVEA si compongono di ingredienti naturali al 100%. Non si aggiungono additivi chimici, quali coloranti, aromi o conservanti. Gli unici additivi nei prodotti ELVEA sono di origine naturale.

Sono stati apportati degli aggiustamenti per rendere i prodotti 100% naturali? Sono stati apportati degli aggiustamenti per rendere i prodotti 100% naturali?

No, Elvea è 100% naturale sin dal 1885.

I prodotti ELVEA contengono zuccheri? I prodotti ELVEA contengono zuccheri?

I pomodori contengono comunque zuccheri naturali, come per esempio le fragole. ELVEA aggiunge zuccheri ai prodotti soltanto quando è necessario per la ricetta. Questo vale solo per Pomo e Legumi. Nella freefrom.iDcard sul retro di ogni confezione trovi l’indicazione della quantità di zuccheri aggiunti e del tipo di zucchero. Utilizziamo esclusivamente zuccheri naturali, segnatamente zucchero di barbabietola.

I prodotti ELVEA contengono glutine? I prodotti ELVEA contengono glutine?

Tutti i prodotti ELVEA sono privi di glutine. Sono adatti a persone che seguono una dieta priva di glutine.

I prodotti ELVEA sono adatti ai vegani? I prodotti ELVEA sono adatti ai vegani?

Tutti i prodotti ELVEA sono naturali al 100%. Non vengono aggiunti prodotti animali. Sono quindi del tutto adatti a persone che consumano solo alimenti di origine vegetale.

I prodotti ELVEA contengono sali? I prodotti ELVEA contengono sali?

I pomodori contengono sali naturali, come per esempio gli spinaci. Aggiungiamo una minima quantità di sale per esaltare il sapore. Alcuni prodotti ELVEA non contengono sali aggiunti e hanno pertanto un contenuto in sali inferiore ai 0,3 g. Si tratta dei pomodori pelati interi, dei pomodori datterini pelati, della polpa e dei pomodori ciliegini. Anche il doppio concentrato ELVEA è privo di sali aggiunti, ma a seguito della concentrazione presenta un contenuto in sali naturali più elevato, pari a 0,5 g.

I prodotti ELVEA contengono grassi? I prodotti ELVEA contengono grassi?

La maggior parte dei prodotti ELVEA non contiene grassi. ELVEA aggiunge olio d’oliva ai prodotti solo quando è necessario per la ricetta. È il caso di Soffritto Elvea 340 g & 690 g, Elvea cubetti arrabbiata, Pomo e legumi 2 x 100 g e Pomo e Peperoni 2 x 100 g . Nella freefrom.iDcard sul retro di ogni confezione trovi la quantità di grassi aggiunti.

I prodotti ELVEA contengono lattosio? I prodotti ELVEA contengono lattosio?

Tutti i prodotti ELVEA sono privi di lattosio. Sono adatti a persone che seguono una dieta priva di lattosio.

I prodotti ELVEA contengono altri allergeni? I prodotti ELVEA contengono altri allergeni?

Qualora un prodotto ELVEA contenga allergeni (p.es. sedano), questo viene indicato chiaramente nell’elenco degli ingredienti riportato sulla confezione.

Alcuni prodotti ELVEA contengono acido citrico. Di cosa si tratta esattamente? Alcuni prodotti ELVEA contengono acido citrico. Di cosa si tratta esattamente?

L’acido citrico si presenta in natura negli agrumi. È un ingrediente naturale che viene aggiunto ad alcuni prodotti ELVEA per portare al giusto livello il grado di acidità dei pomodori. Se un prodotto contiene acido citrico, lo trovi nell’elenco degli ingredienti.

100% Trasparenza

Cos’è la FreeFrom.iDcard? Cos’è la FreeFrom.iDcard?

ELVEA è una marca pura, sana e affidabile. ELVEA vuole comunicare in modo trasparente al consumatore tutte le informazioni in merito all’origine naturale dei propri prodotti e alla quantità di zuccheri aggiunti. Per questo motivo tali dati si rinvengono sulla FreeFrom.iDcard sul lato posteriore di ogni confezione. La gente legge sempre più le etichette e vuole proprio sapere quali siano i contenuti di un prodotto. Con la FreeFrom.iDcard ELVEA fornisce una risposta al riguardo.

Cosa indica il Nutri-Score? Cosa indica il Nutri-Score?

Chi si occupa di alimentazione sana sovente scopre che non è facile individuare i prodotti giusti al supermercato. Con Nutri-Score il consumatore può scegliere prodotti sani in un batter d’occhio.
Il valore nutritivo dei prodotti viene comunicato in base alle 5 lettere dalla A (punteggio migliore) alla E (punteggio peggiore) e a 5 colori, dove i valori estremi sono rappresentati dal verde e dal rosso. Il Nutri-Score tiene conto di parametri favorevoli (fibre, proteine, frutta, noci) e parametri da limitare (kilocalorie, acidi grassi saturi, zuccheri, sale).
Questo porta a una valutazione generale del valore nutritivo del prodotto. Il sistema non è obbligatorio, ma viene incoraggiato.

Quali Nutri-Score hanno i prodotti ELVEA? Quali Nutri-Score hanno i prodotti ELVEA?

Tutti i prodotti della gamma ELVEA hanno un Nutri-Score A.
Questo significa che sono adatti a essere consumati quotidianamente nell’ambito di uno schema alimentare equilibrato e sano. Su tutte le confezioni ELVEA trovi il Nutri-Score, insieme con la tabella dei valori alimentari.

Solo Pomo e legumi ha Nutri-Score C, poiché questo concentrato di pomodori è arricchito da varie verdure, olio d’oliva e aromi naturali.

La tabella dei valori nutrizionali scomparirà dalla confezione? La tabella dei valori nutrizionali scomparirà dalla confezione?

No, la tabella dei valori nutrizionali rimane come d’abitudine disponibile sulla confezione.

I pomodori ELVEA sono privi di OGM? I pomodori ELVEA sono privi di OGM?

Tutti i pomodori ELVEA sono privi di OGM (organismi geneticamente modificati). ELVEA utilizza esclusivamente pomodori al 100% italiani, coltivati in territorio italiano, per ottenere un sapore pronunciato e autentico. Per il doppio concentrato 70 g, 135 g e 140 g si utilizzano pomodori del Portogallo meridionale. I prodotti ELVEA sono confezionati in stabilimenti italiani secondo la ricetta del fondatore Luigi Vitelli.

Le lattine ELVEA sono prive di bisfenolo A? Le lattine ELVEA sono prive di bisfenolo A?

Tutte le nostre lattine sono prive della materia plastica bisfenolo A.

Come si pone ELVEA rispetto all’imprenditoria sostenibile? Come si pone ELVEA rispetto all’imprenditoria sostenibile?

ELVEA ha conseguito i seguenti certificati: ISO 9001 (certificato europeo per la gestione della qualità), IFS (International Food Standard, standard internazionale in materia di sicurezza degli alimenti) e amfori BSCI (Business Social Compliance Initiative, sistema volto a migliorare le condizioni di lavoro nelle supply chain su scala mondiale). I nostri stabilimenti operano nel rispetto delle norme di GLOBALG.A.P (requisiti mondiali per le aziende agricole e di giardinaggio in materia di sicurezza degli alimenti, sostenibilità e qualità). Come organizzazione operiamo inoltre secondo il principio di ‘Reduce, Recycle & Re-use’. Dai un’occhiata alla nostra Green page, nella quale diamo simpatici suggerimenti sul riciclaggio.