Pizza au chou-fleur avec légumes verts, prosciutto, pesto et burrata

Temps de préparation court
Temps de préparation court
Facile
Facile
italienne
italienne
Viande
Viande

Ingrédients

2
fonds de chou-fleur
250 g de
ELVEA Pizza a Casa
6 tranches
prosciutto
1
courgette
100 g de
champignons
60 g de
olives noires
1 boule de
burrata
2 cuillères à soupe de
pesto
80 g de
fromage mozzarella râpé
2 cuillères à café de
origan séché
1 cuillère à café de
flocons de chili
Quelques
feuilles de basilic
2
Personnes

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Enfournez déjà les fonds pendant environ 5 minutes.
  2. Entre-temps, coupez la courgette en cubes et les champignons en tranches.
  3. Sortez les fonds du four. Badigeonnez la pizza de sauce A Casa. Assaisonnez de poivre, de sel, de flocons chili et d’origan séché.
  4. Recouvrez les fonds de cubes de courgette, de tranches de champignon et de quelques olives. Saupoudrez de mozzarella râpée et faites ensuite cuire la pizza pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que les fonds soient croquants.
  5. Sortez les pizzas du four et répartissez dessus la burrata et le pesto. Déposez les tranches de prosciutto sur les pizzas. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais en finition.
Info recette: Chloé Kookt
Produits ELVEA dans cette recette