Les gnocchis gratinés à la fêta et au basilic

Ingrédients

2 gousses d'
ail
1 boîte de
ELVEA Cubes de tomates pelées
1 sachets
gnocchi frais
épices italiennes
0,50 bloc
feta
50 g de
fromage parmesan
feuilles de basilic
3 cuillères à soupe de
ricotta
pancetta, coupée en lanières
Personnes

Préparation

1. Faire bouillir de l’eau pour les gnocchis 
2. Cuire les gousses d’ail avec un filet d’huile d’olive. Lorsque l’ail a pris de la couleur ajouter les cubes de tomates et les épices italiennes. Laisser infuser puis ajouter 3 c.à.s. de Ricotta 
3. Faire cuire dans une poêle la pancetta coupée en lardons 
4. Lorsque les gnocchis sont cuits les transférer dans la poêle de pancetta et les laisser griller.
5. Préchauffer le four sur 225*C (grill) 
6. Ajouter les gnocchis à la sauce tomate et émietter la fêta. Mélanger le tout.
7. Saupoudrer de parmesan râpé puis enfourner pour 15 min (une jolie croûte doit apparaître). 
8. Ajouter un peu de feta en déco et du basilic. Bon appétit ! 


 

 
Info recette: Berry in love
Produits ELVEA dans cette recette