Passata

Gezeefde tomatenbasis

De gezeefde tomaten zorgen ervoor dat je een vloeiende tomatenbasis kan gebruiken om jouw favoriete gerechten een heerlijke tomatensmaak te geven. ELVEA Passata wordt vervaardigd zonder toevoeging van tomatenconcentraat.
Sinds kort is ook de Elvea BIO* Passata beschikbaar in een flesje van 340g.
 
In ons assortiment:

Natuur
  • brik 500 g  Er is 1 kg verse tomaten nodig om 500 g passata te verkrijgen
  • brik 1000 g  Er is 2 kg verse tomaten nodig om 1 kg passata te verkrijgen
  • fles 690 g  Er is 1,4 kg verse tomaten nodig om 690 g passata te verkrijgen
  • fles 340 g

Bio 
  • Passata BIO 340g*
*CONTROLE CERTISYS BE-BIO-01

Flavoured
  • Soffritto fles 690g (met gefrituurde look en olijfolie) Er is 1,2 kg verse tomaten nodig om 690g passata te verkrijgen
  • Basilico fles 690g (met basilicum) Er is 1,4 kg verse tomaten nodig om 690g passata te verkrijgen
  • Rustica kruidentuiltje fles 690g (met tijm en laurier) Er is 1,4 kg verse tomaten nodig om 690g passata te verkrijgen
  • Elvea Passata Basilico e Oregano 340g Er is 0,7 kg verse tomaten nodig om 340g passata te verkrijgen
  • Elvea Passata Soffritto 340g Er is 0,7 kg verse tomaten nodig om 340g passata te verkrijgen
  • Elvea Passate Arrabbiata 340g Er is 0,7 kg verse tomaten nodig om 340g passata te verkrijgen
Voedingswaarden
Passata - Elvea Passata Basilico e Oregano 340g
Elvea Passata Basilico e Oregano 340g
Energie 141KJ - 33Kcal
Vetten 0 g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 5,4 g
- Waarvan suikers 3,6 g
Vezels 2,5 g
Eiwitten 1,8 g
Zout 0,51 g
Voedingswaarden
Tomaten (98%)
Basilicum (1%)
oregano
zout
zuurteregelaar: citroenzuur
Ingrediënten
Passata - Elvea Passate Arrabbiata 340g
Elvea Passate Arrabbiata 340g
Energie 131Kj - 31Kcal
Vetten 0 g
- Waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 5,4 g
- Waarvan suikers 3,6 g
Vezels 1,8 g
Eiwitten 1,5 g
Zout 0,38 g
Voedingswaarden
Tomaten 99%
zout
chilipeper extract (0,32%)
zuurteregelaar: citroenzuur
Ingrediënten
Passata - Elvea Passata Soffritto 340g
Elvea Passata Soffritto 340g
Energie 250 Kj - 58 Kcal
Vetten 3,1 g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g
Vezels 1,6 g
Eiwitten 1,5 g
Zout 0,95 g
Voedingswaarden
Tomaten (93%)
look (3%)
extra olijfolie van de eerste persing (3%)
zout
zuurteregelaar: citroenzuur
Ingrediënten
Passata - Elvea Bio Passata 340g
Elvea Bio Passata 340g
Energie 131Kj - 31Kcal
Vetten 0 g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Vezels 1,8 g
Eiwitten 1,5 g
Zout 0,08 g
Voedingswaarden
Tomaten (99,86%)
zuurteregelaar: citroenzuur
Ingrediënten
Passata - Passata 340g
Passata 340g
Energie 91 kJ - 22 kcal
Vetten <0,5g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 3,0 g
- Waarvan suikers 3,0 g
Vezels 1,3 g
Eiwitten 1,3 g
Zout 0,50 g
Voedingswaarden
Tomaten
zout
zuurteregelaar: citroenzuur
Ingrediënten
Passata - Elvea Passata Natuur 500 g
Elvea Passata Natuur 500 g
Energie 91 kJ - 22 kcal
Vetten 0,2 g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 3 g
- Waarvan suikers 3 g
Vezels 1,3 g
Eiwitten 1,3 g
Zout 0,5 g
Voedingswaarden
Tomaten
zout
Ingrediënten
Passata - Elvea Passata Natuur 1000 g
Elvea Passata Natuur 1000 g
Energie 114 kJ - 27 kcal
Vetten 0.2 g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 4.3 g
- Waarvan suikers 4.3 g
Vezels 1 g
Eiwitten 1.5 g
Zout 0.4 g
Voedingswaarden
Tomaten
zout
Ingrediënten
Passata - Elvea Passata Natuur 690 g
Elvea Passata Natuur 690 g
Energie 91kJ - 22kcal
Vetten 0,2 g
- Waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g
Koolhydraten 3 g
- Waarvan suikers 3 g
Vezels 1,3 g
Eiwitten 1,3 g
Zout 0,5 g
Voedingswaarden
Tomaten
zout
zuurteregelaar: citroenzuur
Ingrediënten
Passata - Elvea Passata Basilico 690 g
Elvea Passata Basilico 690 g
Energie 91 kJ - 22 kcal
Eiwitten 1,3 g
Koolhydraten 3,0 g
- Waarvan suikers 3,0 g
- Waarvan verzadigd 0,0 g
Vezels 1,3 g
Voedingswaarden
Tomaten
basilicum 1,5%
zout
zuurteregelaar: citroenzuur
Ingrediënten
Passata - Elvea Passata Soffritto 690 g
Elvea Passata Soffritto 690 g
Energie 241 kJ / 58 kcal
- Waarvan verzadigde vetzuren 0,45 g
Koolhydraten 5,1 g
- Waarvan suikers 4,5 g
Vezels 1,6 g
Eiwitten 1,5 g
Zout 0,95 g
Voedingswaarden
Tomaten
look (3%)
extra olijfolie van de eerste persing (3%)
zout
zuurteregelaar: citroenzuur
Ingrediënten
Passata - Elvea Passata Rustica 690 g
Elvea Passata Rustica 690 g
Energie 118 kJ - 28 kcal
Eiwitten 1,0 g
Koolhydraten 4,5 g
- Waarvan suikers 4,0 g
- Waarvan verzadigd 0,1 g
- Enkelvoudig onverzadigd 0,15 g
- Meervoudig onverzadigd 0,05 g
Vezels 1,7 g
Zout 0,5 g
Voedingswaarden
Tomaten
water
zout
tijm
laurier
bieslook
zuurteregelaar: citroenzuur
Ingrediënten
Recepten met : Passata
Andere ELVEA producten
Een feest uit Italie
Een feest uit Italie - Veilig
Een feest uit Ital
Het mooie en uitgebreide gamma van Elvea bestaat uit meer dan 40 producten op basis van tomaten: Pelati (hele gepelde tomaten), Cubes (tomatenblokjes), Cubetti (gearomatiseerde tomatenblokjes), Doppio concentrato (dubbel tomatenconcentraat), Passata Polpa, Pomo e legumi… Alle Elvea producten worden enkel en alleen geproduceerd in Italiaanse fabrieken. Dit zowel in het Noorden (regio rond Piacenza en Parma) als in Toscane en Zuid-Italië (regio Salerno).

Elvea werkt, op 3 producten na, uitsluitend met 100% Italiaanse tomaten van Italiaanse bodem. Voor het dubbel concentraat 70g, 135g en 140g wordt een blend van Italiaanse en Portugese tomaten gebruikt. Dit allemaal volgens de formule van Luigi Vitelli. Op deze manier kunnen we je elke oogst een uitstekende en authentieke smaak garanderen.
Bovendien is Elvea ISO 9001 gecertifieerd (Europees certificaat voor kwaliteitsmanagement), zo garanderen we je een product met respect voor zijn omgeving.
100% Naturale
Dankzij de stralende Italiaanse zon en de rijke ondergrond verkrijgen de tomaten een ongeëvenaarde smaak. Doordat ze na het oogsten binnen de 24 uur verwerkt worden, behouden ze alle vitamines, mineralen en smaak. Dankzij de pasteurisatie op de lijnen zijn conserveermiddelen niet nodig. Alle ELVEA-producten zijn zo volledig vrij van bewaarmiddelen, kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen en GMO’s (genetisch gemodificeerde bestanddelen).
Bovendien is het volledige gamma gluten- en lactosevrij en vegan-friendly.

Buon appetito!