Grilled cheese met Pesto Rosso

Korte bereidingstijd
Korte bereidingstijd
Gemakkelijk
Gemakkelijk
Vegetarisch
Vegetarisch

Ingrediënten

2 dikke sneden
brood
1 tube
Elvea Pesto Rosso
Gegrilde courgettes
1 bol
mozzarella
Emmentaler
gedroogde oregano
zongedroogde tomaatjes
1
Personen

Bereiding

  1. Beleg een sneetje brood met pesto, emmentaler, mozzarella, fijngesneden zongedroogde tomaten, een beetje oregano, courgette en rucola.
  2. Sluit af met een tweede sneetje brood en bak in een pan met een beetje olie.
  3. Draai halverwege om.
  4. Serveer meteen met een lekkere salade.
  5. Eet smakelijk!
 
 
Recept info: Simply Morane
ELVEA producten in dit recept