Siamo orgogliosi di presentare il ricettario ELVEA “Italia al pomodoro”!

lunedì 20 Novembre

In collaborazione con l’editore Lannoo, ELVEA ha tradotto il sapore d’Italia in un fantastico libro di ricette al pomodoro: “Italia al pomodoro”. 
 
Il pomodoro è infatti il re della cucina italiana. E certo non occorrono sempre pomodori freschi per presentare in tavola portate appetitose. Sovente il meraviglioso sapore del pomodoro risalta maggiormente nelle minestre, nella pasta, negli stufati e così via se si adoperano concentrato di pomodoro, pomodori pelati in lattina e passate. Gli aromi dei pomodori maturi si conservano infatti bene nel processo produttivo e così hai sempre a portata di mano veri pomodori italiani!

Questo ricettario con 60 favolose ricette creato da Harry Belmans, completo di splendide foto di Heikki Verdurme, è da oggi disponibile in libreria a € 24,99.

Naturalmente trovi nel libro anche molte informazioni sulla storia di ELVEA, il nostro processo produttivo in 5 fasi, il ciclo di crescita dei nostri migliori pomodori, …