Italiaanse geheimen

Hoe bewaar je best verse kruiden/basilicum?

Wat is het verschil tussen witte en zwarte truffels?

Wat is het smaakverschil tussen groene en zwarte olijven?

Hoe lang kan je olijven bewaren?

Waarom wordt mozzarella altijd verpakt met een witte vloeistof?

Bij welke gerechten past prosecco het best?

Gezonde antipasti, bestaat dat?

Wist je dat er zoveel soorten pasta bestaan?

Cappuccino na het eten?

Mag je je bord schoonvegen met brood?

Hoeveel kilogram pasta eet de gemiddelde italiaan?

Waaraan dankt de klassieke pizza margherita haar naam?

Waar komt de Italiaanse tomaat vandaan?

Hoeveel kilogram ingeblikte tomaten eet een gemiddelde Italiaan?

Wat weet jij over de ELVEA oogst?