it nl fr en
Nav

Svens pappardelle met rivierkreeftjes en tomatensaus

Korte bereidingstijd
Korte bereidingstijd
Gemakkelijk
Gemakkelijk
Belgisch
Belgisch
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Visgerecht
Visgerecht

Ingrediënten

300 g
pappardelle
1
courgette
250 g
mozzarella
1
Elvea Basilico pastasaus
Parmezaanse kaas
peper
zout
2
Personen

Bereiding

1. Snijd de courgette verticaal in vier en vervolgens in julienne.

2. Bak de courgette in een wok- of een grote pan met wat olijfolie en vergeet niet af te kruiden met wat peper en zout.

3. Warm de ELVEA-pastasaus met basilicum op in een apart pannetje.

4. Kook de verse pappardelle beetgaar in ruim water.

5. Meng de gekookte pasta met de courgette en de pastasaus met basilicum en houd nog even warm op het vuur. 

5. Voeg de mozzarellabolletjes toe. Helemaal op het einde mogen de rivierkreeftjes erbij. 

7. Werk af met wat vers geraspte Parmezaanse kaas. Buon appetito! 
Recept info: Would Be Chef
Print boodschappenlijstje
Download volledig recept
Waardering:
(Nog geen sterren)
ELVEA producten in dit recept
Terug naar overzicht
Andere recepten in deze categorie : Snel klaar
Andere receptcategorieën