Gegrilde sardientjes met tomaat en knoflook

Korte bereidingstijd
Gemakkelijk
Italiaans
Visgerecht
Ingrediënten
1 potje
ELVEA Pomo e Legumi
2 teentjes
knoflook
handen vol
rucola
1
lente-uitjes
0,50
rode ajuinen
peper
zout
olijfolie
800 g
sardienfilets
4
Personen
Bereiding
Snipper de knoflook, lente-ui, rode ui en rucola en meng alles met de pomo e legumi.
Breng de tapenade op smaak met peper en zout en een beetje olijfolie.
Gril de sardientjes en werk af met de tapenade.




Uit  “ italia al pomodoro”  : Recepten - Harry Belmans ,  Foto’s - Heikki Verdurme   
 
ELVEA producten in dit recept