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Minestra di pomodoro con polpette

Tempo di preparazione breve
Facile
Belga
Zuppa
Carne
Ingredienti
500 g di
ELVEA Passata naturale
1 dl de
panna
2 dl de
brodo di pollo
150 g di
carne tritata mista
1
tuorlo d’uovo
1 cucchiai da tavola di
cucchiaio di pangrattato
pepe
sale
4
Persone
Preparazione
  • Mescola la carne tritata con il tuorlo e il pangrattato. Aggiusta il sapore con pepe e sale e con il composto fai delle polpette. Friggile in padella.
  • Porta a ebollizione la passata con il brodo e la panna. Aggiusta il sapore con pepe e sale.
  • Aggiungi le polpette alla minestra.
Made by Wout - Culinaire Ambiance
 
Prodotti ELVEA in questa ricetta