ELVEA premiata al Superior Taste Award!

martedì 13 Giugno

La Passata Soffritto e la Passata Rustica bouquet garni di ELVEA sono state premiate al Superior Taste Award conquistando ciascuna due stelle d'oro. La Polpa di ELVEA ha persino ottenuto 3 stelle d'oro!
 
Il Superior Taste Award è un premio internazionale unico nel suo genere, chiamato talvolta  la "Guida Michelin dei prodotti alimentari". Oltre 120 paesi prendono parte al Superior Taste Award.

È un riconoscimento che premia quei prodotti che soddisfano o superano le aspettative culinarie dei membri della giuria.
I prodotti sono analizzati in modo sensoriale, tra l'altro sono sottoposti a una prova in cieco rispetto alle loro specificità, e l'intensità gustativa nella degustazione è particolarmente apprezzata.

La giuria iTQi è composta da 125 famosi chef ed esperti di bevande, membri di 15 tra le più prestigiose associazioni culinarie europee e dell'Association de la Sommellerie Internationale (ASI).